Il progetto

"Dallo spreco alla tavola" è un progetto curato dall'Associazione Baraonda in collaborazione con il Comune di Chieri.

Il suo scopo è quello di sensibilizzare la cittadinanza sul tema dello spreco alimentare, pensando, proponendo e provando a mettere in pratica delle soluzioni sostenibili.

Parte del progetto viene realizzata al mercato del sabato mattina in Piazza Dante a Chieri, e consiste nel tentativo di recuperare la frutta e la verdura invenduta, che altrimenti verrebbero gettate nei rifiuti.

L'idea è quella di destinare i prodotti recuperati alle famiglie in difficoltà, segnalate dai Servizi Sociali, in cambio di attività da svolgere a favore del progetto e della comunità cittadina.